torsdag den 26. marts 2015

Chinese New Year!

Så kom vi endelig tilbage til bloggen. Det har været alt for længe siden sidst, men dagene sluger hinanden herude som i helt sikkert også kender det i jeres egen hverdag.

Når vi kigger tilbage på de seneste mange måneder, så har en af de store oplevelser været det kinesiske nytår. Eller Spring Festival som det retteligt hedder.. Derfor er denne udgave af bloggen helliget en gennemgang af de mest gængse traditioner og fantastiske facts om kinesisk nytår. Krydret med lidt af vores egne erfaringer med begivenheden.

De vigtigste dage

Oprindeligt kaldtes kinesisk nytår for Nian Festival (Pinyin: Nián Jié) Men da også Kina begyndte at benytte den gregorianske kalender besluttede den daværende regering at omdøbe den til Spring Festival. Spring Festival strækker sig over 15 dage og er den ubetinget vigtigste højtid og samtidig den længste sammenhængende ferie periode. Den følger den kinesiske månekalender og skifter derfor dato hvert år mellem ca. 21 Januar og 21 Februar.

Dagene op til nytåret

I dagene op til nytåret er det vigtigt at gøre hele sit hus rent. At fjerne det gamle støv symboliserer at man gør sig klar til noget nyt, og dermed gode ting. Samtidig skal er det vigtigt at indkøbe nyt tøj til festlighederne da man dermed går ind i det nye år på bedste mulige måde. Det giver også held i det nye år.
 

Nytårsaften

Selve nytårsdag og aften er den vigtigste dag i festlighederne. Og samtidig en helligdag hvor alle har fri. Dagen bruges på at forberede aftenens store måltid (se længere nede om maden) Om aftenen samles hele familien og spiser og fester sammen ligesom vi traditionelt gør juleaften i Danmark. Man bliver oppe til midnat for der så at affyre fyrværkeri i stor stil for at skræmme onde ånder væk. Specielt den frygtede Nian som ifølge legenden hjemsøgte landsbyerne på denne dag og spiste indbyggerne. Han er bange for høje lyde og farven rød. Derfor pyntes husene op med en masse ting i rødt.

De følgende dage bruges til at besøge øvrig familie og venner og ønske dem godt nytår og udveksle gaver. Traditionelt besøger gifte kvinder deres familie på den anden dag efter nytår.
 

God of wealth


På den femte dag efter nytår gør man klar til at byde The God of Wealth velkommen. Her bruger man fyrværkeri til at gøre opmærksom på sig selv så han kommer med lykke og velstand.

Lantern Festival

Denne dag er 15 dage efter nytår og officielt afslutningen på Spring Festival. Her pynter man op med farverige lanterner om aftenen.

Traditioner og overtro

Hele perioden er omgivet af en overvældende mængde af traditioner og en masse overtro. Det varierer en del rundt omkring i Kina, men en del er til fælles. Her er nogen af de vigtigste.

Udsmykning og symboler

Man dekorerer sit hjem med en masse ting i rødt. Blandt andet fordi den føromtalte Nian ikke kan lide rød. Og rød er i det hele taget en heldig farve. Det er meget almindeligt at anvende dekorationer som indeholder det diamant formede kinesiske tegn Fu. Som helt enkelt betyder lykke. Man vender det så samtidig på hovedet fordi det kinesiske ord for omvendt "Dao" ligner ordet "Daó" som betyder ankomme. På den måde sørger man for at lykken nemmere kan ankomme.


Det kinesiske tegn Fu vendt på hovedet så lykken kan ankomme


 

 

 

 

 

 

 

 

Hongbao og gaver.

Over hele nytåret udveksler man traditionelt en masse gaver. Den vigtigste tradition er Hongbao som er røde kuverter med penge som man giver til alle børn. Og indtil man bliver gift er man at regne som et barn. Dette er forbundet med et sindrigt system afhængig af hvor tæt ens relation er og også antallet af yuan er vigtigt da forskellige tal kan være enten lykkebringende eller det modsatte. Samtidig er det tradition at ens arbejdsgiver giver sine ansatte Hongbao.


Kinesisk dreng med den traditionelle røde kuvert med Hongbao


Udover det bringer man gaver med til de familiemedlemmer man besøger. Frugt og andre former for mad er populære gaver. Men her er der nogen gaver man under ingen omstændigheder må komme med. For eksempel er ure ikke godt da de symboliserer at tiden render ud og alt som traditionelt forbindes med begravelser i Kina. Det kan være lommetørklæder og alt som er sort eller hvidt. Her skal man virkelig passe på hvis man gerne vil give gaver.

 

 

Fyrværkeri

Fyrværkeri spiller en vigtig rolle når man fejrer noget i Kina. Specielt omkring nytår. På grund af brandfare har man i store dele af de store byer forbudt fyrværkeri. Vi oplevede nu at der var rigeligt gang i den, selvom kineserne selv mener at det er ingenting efterhånden. Vi hører i øvrigt jævnligt fyrværkeri omkring os, da man bruger det til at fejre stort set hvad som helst. Det opstod da man i gamle dage brugte stykker af bambus fyldt med krudt til at skræmme Nian væk.

Maden



Lige som vi har fokus på den traditionelle julemad betyder maden enormt meget i denne tid. Vi oplever hele tiden at maden betyder meget for kinesere generelt, og den tit har en speciel betydning eller på en eller anden måde gør noget godt for dig. Det varierer meget fra region til region hvad man spiser til nytår. Men to ting er meget vigtigt, nemlig fisk og dumplings. Fisk er vigtigt fordi det kinesiske ord for fisk (yú) udtales stort set ligesom ordet for overskud (yú). Så igen betyder det at man kan forvente overskud i det nye år. Dumplings (jiaozi) er traditionelt en vigtig ret fordi når man laver dumplings "pakker man lykken ind" og spiser den senere. Det er også vigtigt at der serveres 8 retter da tallet 8 er et lykketal.

CCTV´s store nytårsgalla

Siden 1983 har det statslige kinesiske TV sendt en stor nytårsgalla (Chungwan) Den starter kl 20.00 og varer frem til midnat. Det er en kombination af sang, dans og teater. Meget af det med et nationalistisk præg. Men også med referencer til emner som er oppe i tiden. Gerne med et humoristisk præg.I år var der flere indslag med hints til regeringens stærkt profilerede kamp mod korruption. Showet har over tid udviklet sig til verdens mest sete underholdningsprogram med estimeret omkring 800 millioner seere. Vi så lidt af det og syntes måske nok at det kneb lidt med underholdningen. Hvis i alligevel skulle have lyst kan hele herligheden genses her:


 



Ting man skal og absolut ikke skal gøre i løbet af nytåret

Som i nok har forstået så har stort set alt en betydning her i Kina. Og man skal holde tungen lige i munden hvis man vil prøve at følge det hele. Der er en række ting og  ritualer man skal og ikke skal gøre.

- Man må ikke gøre rent de første 2 dage efter nytår. Så fjerner man lykken.
- Nogen mener man ikke skal vaske hår de første 3 dage af samme grund
- Børn må ikke græde første dag da det bringer uheld for hele familien.
- Man må under ingen omstændigheder spørge om at låne penge.
- Man skal bære rødt undertøj da det holder ulykke væk.
- Endelig bør man tage til templet og bede. Det bringer lykke i det nye år.

Den store migration


Som beskrevet overfor er denne højtid en enormt vigtig tid som man helst skal bruge sammen med sin familie. Og som en konsekvens af den økonomiske politik I Kina gennem de sidste mange år, er der sket en enorm indvandring fra landområderne til de store byer hvor mulighederne for beskæftigelse er meget større. Og man kan leve den livstsil som mange kinesere længes efter. Det betyder at millioner af mennesker bor meget langt væk fra deres familier. Faktisk ser en del forældre kun deres børn et par gange om året. De er rejst til de store byer og fabriksområder for at få arbejde, og har overladt deres børn til bedsteforældrene hjemme I byerne på landet. Og da det samtidig er den længste sammenhængende ferie, er mange kinesere også begyndt at tage på ferierejser i denne periode. Turismen i Kina er steget eksplosivt i takt med den økonomiske fremgang.

Dette gør at ekstremt mange kinesere skal rejse til nytår. Det starter typisk 15 dage inden nytår og varer ca 40 dage. Denne periode kaldes Chunyun. Hvis man medregner private bilrejser anslår man at der blev foretaget ca 3,7 billioner rejser I Kina i de 40 dage i 2015. I kan se lidt facts og et fascinerende billede på det her: http://www.cnn.com/2015/02/17/travel/china-spring-migration-chunyun/


Togstationen i Guangzhou under kinesisk nytår
Den mest populære rejseform er fortsat toget. Traditionelt er Kina bundet sammen af deres tognet, som I dag er opgraderet med højhastighedstog i stort set hele landet. Tidligere var man nødt til at stille sig i kø for at købe billeterne, hvilket afstedkom køer som kunne vare i dagevis. Og man kunne faktisk leje en person til at stå i kø for en! Men med internettets fremtog har det gjort at det ikke er helt så slemt længere.

Da Shanghai netop er en af de byer som mange folk er emigreret til,  oplevede vi at byen generelt var enormt tom. Og trafikken var pludselig helt menneskelig. Så vi nød "freden" og kiggede os omkring. Det betød samtidig at mange af de helt små butikker og værksteder rundt omkring simpelthen var lukket i nogen uger.

Håber at i syntes om denne lille gennemgang af en fascinerende side af livet her i Kina.I hvert fald ikke noget vi vidste meget om da vi kom her over. Som altid modtager vi meget gerne input, spørgsmål eller andet herinde. Og så vender vi snart tilbage :-)