torsdag den 26. marts 2015

Chinese New Year!

Så kom vi endelig tilbage til bloggen. Det har været alt for længe siden sidst, men dagene sluger hinanden herude som i helt sikkert også kender det i jeres egen hverdag.

Når vi kigger tilbage på de seneste mange måneder, så har en af de store oplevelser været det kinesiske nytår. Eller Spring Festival som det retteligt hedder.. Derfor er denne udgave af bloggen helliget en gennemgang af de mest gængse traditioner og fantastiske facts om kinesisk nytår. Krydret med lidt af vores egne erfaringer med begivenheden.

De vigtigste dage

Oprindeligt kaldtes kinesisk nytår for Nian Festival (Pinyin: Nián Jié) Men da også Kina begyndte at benytte den gregorianske kalender besluttede den daværende regering at omdøbe den til Spring Festival. Spring Festival strækker sig over 15 dage og er den ubetinget vigtigste højtid og samtidig den længste sammenhængende ferie periode. Den følger den kinesiske månekalender og skifter derfor dato hvert år mellem ca. 21 Januar og 21 Februar.

Dagene op til nytåret

I dagene op til nytåret er det vigtigt at gøre hele sit hus rent. At fjerne det gamle støv symboliserer at man gør sig klar til noget nyt, og dermed gode ting. Samtidig skal er det vigtigt at indkøbe nyt tøj til festlighederne da man dermed går ind i det nye år på bedste mulige måde. Det giver også held i det nye år.
 

Nytårsaften

Selve nytårsdag og aften er den vigtigste dag i festlighederne. Og samtidig en helligdag hvor alle har fri. Dagen bruges på at forberede aftenens store måltid (se længere nede om maden) Om aftenen samles hele familien og spiser og fester sammen ligesom vi traditionelt gør juleaften i Danmark. Man bliver oppe til midnat for der så at affyre fyrværkeri i stor stil for at skræmme onde ånder væk. Specielt den frygtede Nian som ifølge legenden hjemsøgte landsbyerne på denne dag og spiste indbyggerne. Han er bange for høje lyde og farven rød. Derfor pyntes husene op med en masse ting i rødt.

De følgende dage bruges til at besøge øvrig familie og venner og ønske dem godt nytår og udveksle gaver. Traditionelt besøger gifte kvinder deres familie på den anden dag efter nytår.
 

God of wealth


På den femte dag efter nytår gør man klar til at byde The God of Wealth velkommen. Her bruger man fyrværkeri til at gøre opmærksom på sig selv så han kommer med lykke og velstand.

Lantern Festival

Denne dag er 15 dage efter nytår og officielt afslutningen på Spring Festival. Her pynter man op med farverige lanterner om aftenen.

Traditioner og overtro

Hele perioden er omgivet af en overvældende mængde af traditioner og en masse overtro. Det varierer en del rundt omkring i Kina, men en del er til fælles. Her er nogen af de vigtigste.

Udsmykning og symboler

Man dekorerer sit hjem med en masse ting i rødt. Blandt andet fordi den føromtalte Nian ikke kan lide rød. Og rød er i det hele taget en heldig farve. Det er meget almindeligt at anvende dekorationer som indeholder det diamant formede kinesiske tegn Fu. Som helt enkelt betyder lykke. Man vender det så samtidig på hovedet fordi det kinesiske ord for omvendt "Dao" ligner ordet "Daó" som betyder ankomme. På den måde sørger man for at lykken nemmere kan ankomme.


Det kinesiske tegn Fu vendt på hovedet så lykken kan ankomme


 

 

 

 

 

 

 

 

Hongbao og gaver.

Over hele nytåret udveksler man traditionelt en masse gaver. Den vigtigste tradition er Hongbao som er røde kuverter med penge som man giver til alle børn. Og indtil man bliver gift er man at regne som et barn. Dette er forbundet med et sindrigt system afhængig af hvor tæt ens relation er og også antallet af yuan er vigtigt da forskellige tal kan være enten lykkebringende eller det modsatte. Samtidig er det tradition at ens arbejdsgiver giver sine ansatte Hongbao.


Kinesisk dreng med den traditionelle røde kuvert med Hongbao


Udover det bringer man gaver med til de familiemedlemmer man besøger. Frugt og andre former for mad er populære gaver. Men her er der nogen gaver man under ingen omstændigheder må komme med. For eksempel er ure ikke godt da de symboliserer at tiden render ud og alt som traditionelt forbindes med begravelser i Kina. Det kan være lommetørklæder og alt som er sort eller hvidt. Her skal man virkelig passe på hvis man gerne vil give gaver.

 

 

Fyrværkeri

Fyrværkeri spiller en vigtig rolle når man fejrer noget i Kina. Specielt omkring nytår. På grund af brandfare har man i store dele af de store byer forbudt fyrværkeri. Vi oplevede nu at der var rigeligt gang i den, selvom kineserne selv mener at det er ingenting efterhånden. Vi hører i øvrigt jævnligt fyrværkeri omkring os, da man bruger det til at fejre stort set hvad som helst. Det opstod da man i gamle dage brugte stykker af bambus fyldt med krudt til at skræmme Nian væk.

Maden



Lige som vi har fokus på den traditionelle julemad betyder maden enormt meget i denne tid. Vi oplever hele tiden at maden betyder meget for kinesere generelt, og den tit har en speciel betydning eller på en eller anden måde gør noget godt for dig. Det varierer meget fra region til region hvad man spiser til nytår. Men to ting er meget vigtigt, nemlig fisk og dumplings. Fisk er vigtigt fordi det kinesiske ord for fisk (yú) udtales stort set ligesom ordet for overskud (yú). Så igen betyder det at man kan forvente overskud i det nye år. Dumplings (jiaozi) er traditionelt en vigtig ret fordi når man laver dumplings "pakker man lykken ind" og spiser den senere. Det er også vigtigt at der serveres 8 retter da tallet 8 er et lykketal.

CCTV´s store nytårsgalla

Siden 1983 har det statslige kinesiske TV sendt en stor nytårsgalla (Chungwan) Den starter kl 20.00 og varer frem til midnat. Det er en kombination af sang, dans og teater. Meget af det med et nationalistisk præg. Men også med referencer til emner som er oppe i tiden. Gerne med et humoristisk præg.I år var der flere indslag med hints til regeringens stærkt profilerede kamp mod korruption. Showet har over tid udviklet sig til verdens mest sete underholdningsprogram med estimeret omkring 800 millioner seere. Vi så lidt af det og syntes måske nok at det kneb lidt med underholdningen. Hvis i alligevel skulle have lyst kan hele herligheden genses her:


 



Ting man skal og absolut ikke skal gøre i løbet af nytåret

Som i nok har forstået så har stort set alt en betydning her i Kina. Og man skal holde tungen lige i munden hvis man vil prøve at følge det hele. Der er en række ting og  ritualer man skal og ikke skal gøre.

- Man må ikke gøre rent de første 2 dage efter nytår. Så fjerner man lykken.
- Nogen mener man ikke skal vaske hår de første 3 dage af samme grund
- Børn må ikke græde første dag da det bringer uheld for hele familien.
- Man må under ingen omstændigheder spørge om at låne penge.
- Man skal bære rødt undertøj da det holder ulykke væk.
- Endelig bør man tage til templet og bede. Det bringer lykke i det nye år.

Den store migration


Som beskrevet overfor er denne højtid en enormt vigtig tid som man helst skal bruge sammen med sin familie. Og som en konsekvens af den økonomiske politik I Kina gennem de sidste mange år, er der sket en enorm indvandring fra landområderne til de store byer hvor mulighederne for beskæftigelse er meget større. Og man kan leve den livstsil som mange kinesere længes efter. Det betyder at millioner af mennesker bor meget langt væk fra deres familier. Faktisk ser en del forældre kun deres børn et par gange om året. De er rejst til de store byer og fabriksområder for at få arbejde, og har overladt deres børn til bedsteforældrene hjemme I byerne på landet. Og da det samtidig er den længste sammenhængende ferie, er mange kinesere også begyndt at tage på ferierejser i denne periode. Turismen i Kina er steget eksplosivt i takt med den økonomiske fremgang.

Dette gør at ekstremt mange kinesere skal rejse til nytår. Det starter typisk 15 dage inden nytår og varer ca 40 dage. Denne periode kaldes Chunyun. Hvis man medregner private bilrejser anslår man at der blev foretaget ca 3,7 billioner rejser I Kina i de 40 dage i 2015. I kan se lidt facts og et fascinerende billede på det her: http://www.cnn.com/2015/02/17/travel/china-spring-migration-chunyun/


Togstationen i Guangzhou under kinesisk nytår
Den mest populære rejseform er fortsat toget. Traditionelt er Kina bundet sammen af deres tognet, som I dag er opgraderet med højhastighedstog i stort set hele landet. Tidligere var man nødt til at stille sig i kø for at købe billeterne, hvilket afstedkom køer som kunne vare i dagevis. Og man kunne faktisk leje en person til at stå i kø for en! Men med internettets fremtog har det gjort at det ikke er helt så slemt længere.

Da Shanghai netop er en af de byer som mange folk er emigreret til,  oplevede vi at byen generelt var enormt tom. Og trafikken var pludselig helt menneskelig. Så vi nød "freden" og kiggede os omkring. Det betød samtidig at mange af de helt små butikker og værksteder rundt omkring simpelthen var lukket i nogen uger.

Håber at i syntes om denne lille gennemgang af en fascinerende side af livet her i Kina.I hvert fald ikke noget vi vidste meget om da vi kom her over. Som altid modtager vi meget gerne input, spørgsmål eller andet herinde. Og så vender vi snart tilbage :-)




lørdag den 10. januar 2015

Hverdage, juleferie og starten på et nyt år

Dagene er fløjet afsted og inden man får set sig om viser kalenderen pludselig 2015. Efter et af de mest vanvittige og udfordrende år i vores lille families historie føles det rart at stå på tærsklen til et år som uden tvivl bliver lige så spændende som det foregående.

Som i ved fra vores sidste blogindlæg så er det blevet mere hverdag for os. På den gode måde. Og tiden op til den længe ventede ferie i Danmark var der hvor vi sådan rigtig følte at tingene kom ind i en fast gænge. Drengene fik bedre fat i skolen, og jeg kom mere og mere ind i mit arbejde. Henriette er den der sørger for at det hele bliver bundet sammen på hjemmefronten. En ikke lille opgave!

Der er stadig mange ting man skal vænne sig til, men også lige så mange ting man ikke tænker så meget over længere. Vi er nu i den kinesiske vinter og den er rimelig kold. Ned til omkring og lige under frysepunktet. Og selvom vi er glade for vores dejlige hus, så er det pudsigt nok ikke bygget til de temperaturer. Der er p....koldt og varmekilden er aircondition på el. Ikke helt billigt. Så der arbejdes med zonevis opvarmning, varme tæpper, tykke trøjer, sokker og hjemmesko. Desuden er der indkøbt tre mindre olieradiatorer til at assistere med varmen. Som vi har fået det fortalt, har regeringen trukket en linie gennem landet som definerer bygningsreglementet. Og syd for den er der ikke nogen særlige krav til isolering. Og den linie er lige nord for Shanghai! Det gør jo så at husene er virkelig kolde og vinduerne er meget lidt isolerende. Så vi fik hurtigt gardiner op som værn mod kulden. Til gengæld kan vi jo så glæde os over at vinteren er kort, og at vi allerede fra marts kan imødese bedre temperaturer.

Juleferie

Allerede da vi landede i Shanghai tilbage i august planlagde vi den første ferie. Og den gik hjem til Danmark. Det så vi alle fire frem til efter det hårde efterår i det kinesiske. Hele konceptet med at være på ferie i sit hjemland føltes mærkeligt. Til gengæld var den modtagelse vi fik af familie og venner helt fantastisk og kommer til at varme i meget lang tid fremover. Selvom man i disse tider kan holde god kontakt gennem sociale medier og så videre er det selvfølgelig stadig noget helt andet at ses i levende live. Henriette og drengene tog 3 uger i DK og jeg fulgte efter de i sidste 2. I den bedste mening havde vi booket programmet helt op, med besøg og arrangementer hver dag i alle 3 uger undtagen en enkelt dag. Set i bakspejlet var det nok lige at stramme buen, men på den anden side var der ikke rigtig noget vi ville have undværet! Fra vores dejlige base i Virum (Tak til Louise og Rasmus for at vi kunne leje jeres hus!) kom vi næsten hele vejen rundt og fik holdt jul præcis som sådan en skal være og sprang ind i det nye år sammen med gode venner ganske som vi plejer.

Det var dejligt at være hjemme, og samtidig en pudsig oplevelse. Når man selv har været igennem den nok største forandring som familie og menneske, tænker man over at alle andre selvfølgelig er i deres liv som de plejer. Det kan være en udfordring helt at sætte ord på det man har oplevet og hvordan det virkelig er at bo så langt væk fra Danmark. Men vi nød at kunne fortælle og også føle trygheden i at mødes i de gode gamle rammer igen.

En anden ting der går op for en, når man er på afstand af Danmark er hvor pænt, rent og ordentligt et land Danmark er. Og hvor homogent det er. Uden på nogen måde at skulle forklejne de mennesker i Danmark som slås med deres, så må man bare erkende at mange af de problemer kommer i et andet perspektiv når man ser hvad folk slås med andre steder. For eksempel her i Kina. Når man læser nyheder fra Danmark kan man ind imellem godt få en helt træt følelse, og tænke "Kom nu! Er det virkelig de største problemer vi har??" Man lærer i hvert fald at sætte pris på hvor fantastisk og rigt et samfund vi har hjemme i Danmark. Og at man som dansker må indse at verden er stor og vi kan ikke gemme os for den og lukke os inde. Så som vores kloge dronning sagde: 

"Vi lever i et rigt samfund. Vi behøver ikke at bekymre os om at få nok at spise, snarere om det modsatte. Vores land er velstående, også selvom vi har haft år med økonomisk krise. Vi har det tryggere her i Danmark end de fleste andre steder i verden"

Et nyt år venter!

Nytåret er som altid en begivenhed som for mange betyder en ny start og et kig på det som kommer.
Og det gælder absolut også for os. Vi var noget nervøse for hvordan specielt drengene ville tage det når vi skulle hjem til Shanghai. Og de sidste dage inden afrejse fra Danmark var de bestemt heller ikke glade. Og vel egentlig heller ikke de voksne! At se alle vennerne og familien igen blev pludselig til et savn. Men de har virkelig været fantastiske efter den første dag. De har taget det i stiv arm, og været glade for at se deres skolekammerater og venner igen. Det har været en kæmpe lettelse.

Det har også været sjovt at mødes med alle vennerne her, som har været rundt i hele verden på ferie. Og høre hvad de har oplevet og mødes med dem igen. 

I det nye år er der heldigvis en masse der har meldt deres ankomst og vi glæder os rigtig meget til at vise dette fascinerende og fantastiske land frem. Og selvfølgelig også til bare at være sammen med de vigtigste mennesker! 

Og så bliver det helt sikkert en masse nye oplevelser og ting og steder som skal ses og opleves.

Stay in touch....

Som mange af jer ved, så holder vi meget af at dele vores oplevelser via de sociale medier og andet. Og holde os opdateret på hvad der sker hjemme i Danmark. Vi værdsætter virkelig at høre nyt hjemmefra, så skriv eller ring endelig :-)

En af de ting som jeg virkelig bruger meget er podcasts. Til dem som ikke endnu er brugere af dette forrygende medie, så er det bare med at komme igang. Kort fortalt er det "radio on demand" Og der findes podcasts om næsten hvad som helst. Uanset hvad man interesserer sig for. Et gennemgående træk ved podcasts er at de som oftest tager sig god tid. Og kommer i dybden. Perfekt til tiden man bruger på at komme rundt i byen eller når man løber eller andet. Måske risikerer man endda at blive lidt klogere...... Som inspiration vil jeg dele mine yndlingspodcasts. Så kan i jo se om det kunne være noget. Der findes masser af podcast programmer til både Android og IOS. Så giv det en chance. I vil ikke fortryde det. Tryk på navnet for mere info.....

2 timers fodboldnørderi hver uge, året rundt.
Ugentligt program for gadget freaks og dem som interesserer sig for digital kultur.
En time om ugen som øger din Kina-faktor med nyt fra det store land.
Anbefalinger og anmeldelser af alt det man kan finde på streamingtjenester som Netflix
En podcast i 12 dele hvor en journalist går i dybden med en mordsag. Did he do it??
Rigtige historier fortalt af rigtige mennesker. Live on stage. Tankevækkende.....
En ugentlig 2 timers tour de force til helvede og tilbage igen. Metal for folket!!

Det var som sagt bare dem som jeg lytter mest til. Der findes så meget derude.

Næste gang der er nyt her på bloggen bliver det en nytårsspecial med fokus på det kinesiske nytår. Årets største begivenhed her i Kina, og som indeholder en masse spændende historier og traditioner.

Skrevet af Michael